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sabato 9 gennaio 2021

Ricomincio da Innsbruck ....


Innsbruck
Innsbruck

Schwarzstorch
Schwarzstorch

....perchè ritorno a pubblicare le mie ricette dopo una pausa .... e tra l'ultimo post e il prossimo c'è stato il viaggio a Innsbruck e il regalo della cicogna dell'Alpenzoo!!!! Si, sono certa che il fagottino che è arrivato ad aprile 2019 lo abbia consegnato proprio lei, la Schwarzstorch!
E visto che ho apprezzato molto la cucina austriaca ho deciso di rileggere un libro comprato nel bookshop del Palazzo Imperiale e prendere spunto per preparare il Gulyas di manzo!