Per la base servono:200g biscotti
120 g burro
8 coppette di alluminio
Per preparare la base sbriciolare i biscotti, sciogliere il burro e quando diventa liquido unirlo ai biscotti.
Riempire il fondo delle coppette pressando con un cucchiaio e mettere le coppette nel frigo.
250g panna
250g yogurt alla vaniglia
100g zucchero a velo
Montare la panna con lo sbattitore elettrico.
In un'altra ciotola mescolare lo yogurt e lo zucchero poi versarlo insieme alla panna e mescolare con una spatola facendo un movimento dal basso verso l'alto.
Quando la crema è pronta versarla nelle coppette e lasciare in frigo per almeno 3 ore.
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